Kategorie: Gastro – potravinářský průmysl
Pokuty v maloobchodním prodeji už nebudou strašákem, pokud si pořídíte ty správné certifikované váhy
Obáváte se návštěvy České obchodní inspekce, protože si zkrátka ve své prodejně nejste tak úplně jistí v kramflecích? Drobná přehlédnutí její...
Bagety úspěšně vytlačují tradiční české chlebíčky, které pomalu končí
Praha, 8. září 2017 – Málokdo by si ještě nedávno dokázal pouze představit pracovní porady bez klasických českých chlebíčků či koblih, jejich éra už...
Hygienické normy pro gastronomická zařízení jsou stále omezující
Legislativa sice nově přinesla značnou úlevu provozovatelům gastronomických zařízení, ale ani dnes se vyhlášky neobejdou bez dodržení konkrétních...
Jak správně skladovat potraviny v obchodě nebo restauraci?
Rozhodli jste se pro otevření vlastní středomořské restaurace? Nebo jídelny, kde budete podávat výhradně česká jídla? A nebo chcete jen malý obchůdek na...
Mycí stroj na nádobí Optima HR PLUS
Energetický systém, který umožňuje získat páry vyrobené ve stroji v a předehřívat tím studenou vodu. Okamžité úspory 35% spotřeby energie a zlepšuje...