Kategorie: Gastro – potravinářský průmysl
Strouhanka na kuřecí maso jako klíč k úspěchu v gastro podnikání? Otevřete si vlastní restauraci s vynikajícím smaženým kuřecím
adminKvě 09, 2022
Otevření podniku se smaženým kuřecím masem v americkém stylu představuje možnost, jak rozjet rentabilní podnikání. Proč je investice do restaurace s...
Moderní technologie pro profi kuchyně
adminLis 10, 2021
Do moderních kuchyní samozřejmě patří moderní vybavení. Jaké to je? Kuchyně, restaurace, jídelna, cukrárna, pizzerie, bufet i provozovna veřejného...
Jak se správně starat o restaurační ubrusy?
adminČvc 01, 2020
Pořídili jste nové ubrusy do restaurace a přemýšlíte o tom, jak je správně vyprat a udržet v co nejlepší kondici po dlouhou dobu? Máme pro vás pár tipů,...
Gastrovybavení české výroby – ITB Engineering & Production s.r.o
adminLed 06, 2020
Jihočeská společnost ITB Engineering & Production s.r.o sídlí v Českých Budějovicích a již řadu let vyrábí a dodává kvalitní nerezové vybavení do...
Jak správně skladovat potraviny v provozovnách?
adminKvě 17, 2019
Na gastronomické provozovny je kladen stále větší tlak nejen ze strany hygieny a úřadů, ale i z řad samotných návštěvníků a spotřebitelů. Pokud tedy...
Vyplatí se ještě otevřít minipivovar? Trh jich pojme stovky!
adminÚno 04, 2019
Česko je rájem pivařů. V zahraničí to vědí už dávno a zájem o naše pivo je především v Německu. Přes hranice k nám proudí spousta německých...
Co je třeba vědět, když si chcete začít provozovat vlastní restauraci?
adminPro 05, 2018
Mít vlastní kavárnu, vinárnu, cukrárnu či pivnici je jistě snem mnoha lidí. Ať už kvůli jejich lásce ke gastronomii, práci s lidmi či vidině finanční...
Počet českých minipivovarů roste a bude jich nadále přibývat
adminSrp 09, 2018
V roce 2010 byla v České republice necelá stovka minipivovarů. Dnes je jich více než 400 a nový pivovar se objeví v průměru jednou za týden. V loňském roce...
Pokuty v maloobchodním prodeji už nebudou strašákem, pokud si pořídíte ty správné certifikované váhy
adminČvc 17, 2018
Obáváte se návštěvy České obchodní inspekce, protože si zkrátka ve své prodejně nejste tak úplně jistí v kramflecích? Drobná přehlédnutí její...
Bagety úspěšně vytlačují tradiční české chlebíčky, které pomalu končí
majdaZář 21, 2017
Praha, 8. září 2017 – Málokdo by si ještě nedávno dokázal pouze představit pracovní porady bez klasických českých chlebíčků či koblih, jejich éra už...