Gastro - potravinářský průmysl

Na gastronomické provozovny je kladen stále větší tlak nejen ze strany hygieny a úřadů, ale i z řad samotných návštěvníků...

Česko je rájem pivařů. V zahraničí to vědí už dávno a zájem o naše pivo je především v Německu. Přes...

Mít vlastní kavárnu, vinárnu, cukrárnu či pivnici je jistě snem mnoha lidí. Ať už kvůli jejich lásce ke gastronomii, práci...

V roce 2010 byla v České republice necelá stovka minipivovarů. Dnes je jich více než 400 a nový pivovar se...

Obáváte se návštěvy České obchodní inspekce, protože si zkrátka ve své prodejně nejste tak úplně jistí v kramflecích? Drobná přehlédnutí...

Praha, 8. září 2017 – Málokdo by si ještě nedávno dokázal pouze představit pracovní porady bez klasických českých chlebíčků či...

Legislativa sice nově přinesla značnou úlevu provozovatelům gastronomických zařízení, ale ani dnes se vyhlášky neobejdou bez dodržení konkrétních pravidel. Pomůžeme...

Rozhodli jste se pro otevření vlastní středomořské restaurace? Nebo jídelny, kde budete podávat výhradně česká jídla? A nebo chcete jen...

Energetický systém, který umožňuje získat páry vyrobené ve stroji v a předehřívat tím studenou vodu. Okamžité úspory 35% spotřeby energie a...